主料:
大闸蟹，
4个
辅料:
醋，
30ml，
姜，
1块清蒸洪湖大闸蟹的做法步骤
1.洪湖的朋友寄来的新鲜大闸蟹，都已经捆绑好了，只有一只机灵的挣脱了绳索??。先用刷子刷掉表面的污垢
2.开锅后将大闸蟹肚皮朝上放入锅中，以免漏油。
3.大火蒸十分钟即可出锅享用美味。
4.先打开一只公蟹，蟹膏很足。
5.再打开只母蟹，瓷瓷实实一盖子蟹黄。
6.有没有流口水啊？
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热菜 海鲜 老人 夏季食谱 鄂菜 晚餐 酒席 大闸蟹
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